Sabor Fusión Shanghai 2016 arrancó el 19 de mayo con una rueda de prensa. Este evento de gastronomía internacional para chefs tanto de China como de otros países contribuye al intercambio cultural y sirve de plataforma de innovación de nuevos métodos culinarios y teorías. La conferencia tendrá como participantes a diferentes chefs, tanto chinos como extranjeros, algunos de ellos con estrellas Michelin. El evento tendrá lugar el 14 y 15 de junio de 2015 en el Shanghai International Convention Center, en Pudong, de 9:00h a 19:00h.
