El sábado 25 de junio tuvo lugar, en el centro de Shanghái, la inauguración de InkaLab Café, un establecimiento que, según sus creadores, combina dos elementos: el cultural, representado en la cultura inca, y el técnico-profesional, consistente en la puesta en marcha de un laboratorio de café que contará, en su línea premium, con cinco tipos de café provenientes de cinco regiones del país andino: Loja, Vilcabamba, Galápagos, Imbabura y Zamora. El evento, entre otros, contó con la participación de la Cónsul General del Ecuador en Shanghái, Karina Morales-Herrera.