Julián Ramírez, emprendedor español, llegó a China como arquitecto, para más tarde diversificar hacia el mundo del arte y, finalmente, la restauración, al frente del restaurante Cabra, en el centro de Shanghái . En su experiencia, «si alguien tiene un poquito de alma emprendedora, en China le surgirán las ganas de hacer algo».
2016/6/17