El crecimiento exponencial de China en los últimos 20 años ha hecho que su demanda de alimentos y productos agrarios se incremente de manera proporcional. Solo hoy se calcula que tiene un déficit del 40% de alimentos que se ve forzado a importar. Las frutas son uno de estos alimentos.
中国近20年的增长指数表示，中国对食物及农产品的需求按比例增长。现在计算有40％被迫进口的食物呈赤字，水果只是这些食物中的一部分。
Por su calidad y variedad, las frutas procedentes de Latinoamérica han sido bien acogidas en el mercado chino, aunque aún son relativamente caras y es complicado que obtengan los certificados fitosanitarios necesarios para ingresar en el país asiático. Sin embargo, de entre las que ya se encuentran siendo comercializadas en China, se prevé un futuro positivo.
因为质量和品种，来自拉丁美洲的水果在中国市场非常受欢迎，尽管价格相对来说贵了一点，为了获得植物检疫证书进入亚洲国家非常复杂。但是，在中国已经被商品化的水果，预示了一个美好的未来。
Para quienes se dedican a la exportación de frutas de América Latina a China, es importante conocer algunos datos referentes a la situación del mercado. Precios, estado de las ventas, percepción de los clientes, desempeño de los competidores, etc. En Shanghái, antes de la fiesta por el Día Nacional, que se celebra la primera semana de octubre, el mercado de frutas no tuvo un flujo de alto de personas esperado, sin embargo, según reportes, la tendencia a la venta sigue siendo buena.
对于那些从事从拉丁美洲出口水果到中国的人来说，知道一些现在市场情况的数据是非常重要的，价格、销售状况、顾客的感知、竞争对手的业绩等。在上海，在庆祝十月的第一周国庆节之前，水果市场没有人们预期那么高的销售额，但是，据报道，销售趋势仍然很好。
En el caso de los aguacates, actualmente se pueden encontrar productos de Chile, México y Perú en el mercado chino. Los aguacates peruanos se encuentran casi al final de su temporada en China, con una presencia menor en el mercado. Según se reporta, en este momento la palta no tiene mucho aceite y es difícil de madurar, lo que lleva también a una desventaja en el momento de las ventas. Sin embargo, el color generalmente se mantiene verde, característica que facilita en gran medida su almacenamiento. En cuanto a los aguacates mexicanos, estos se consideran los de mayor calidad en comparación con los de Chile y Perú. Su popularidad entre importadores y consumidores chinos aumenta, sobre todo en las grandes metrópolis como Shanghái, donde, en el mes de julio, el Consulado General de México y la Oficina de Representación ProMéxico entregaron un reconocimiento a “Avocado Lady” , conocida distribuidora local, por su contribución a la promoción de la fruta mexicana en la ciudad.
至于牛油果，现在在中国市场上有智利、墨西哥和秘鲁的牛油果。秘鲁牛油果在中国几乎是排在最后，市场份额最低。据报道，目前牛油果没有太多的油脂并且很难成熟，这也是一个销售缺点。但是，通常颜色还是绿色，便于存放。墨西哥牛油果与智利鳄梨和秘鲁牛油果相比，被认为是质量最好的牛油果。它在中国进口商和消费者中口碑越来越好，尤其是像在上海这样的大城市，7月墨西哥总领事和墨西哥投资贸易促进局，授予墨西哥牛油果“牛油果夫人”的称号。当地的经销商，通过他们的努力，在上海推广牛油果。
Los aguacates mexicanos tienen, entre otros rasgos altamente valorados, un mayor nivel de aceites y un proceso de maduración más corto y fácil. Las exportaciones de agroalimentos de México a China alcanzaron los 174 millones en 2015, lo que representa un incremento del 20% en comparación con el año anterior. Es importante mencionar que el comercio agrícola es el área más dinámica de la relación bilateral. Los principales productos agrícolas mexicanos que se exportan a China son el algodón, uvas, aguacates, jugo de naranja, semillas y verduras, pescado congelado, cerveza, camarón, calamar y carne de pescado entre otros.
墨西哥的牛油果，在其他非常有价值的特点中，所含有的油脂非常高，成熟的过程很短也容易成熟。2015年从墨西哥出口到中国的农业食品总额高达174亿美元，这意味着相比前一年，增长了20％。值得一提的是，农产品贸易是双边关系中最有活力的领域。墨西哥主要出口到中国的农产品是棉花、葡萄、梨、橙汁、种子和蔬菜、冷冻鱼、啤酒、虾和鱼肉等。
Respecto a los aguacates chilenos, estos se encuentran en plena temporada de producción, en tanto que su volumen es relativamente alto. En estos días, las ventas de aguacates mexicanos han sido positivas; en segundo lugar se ubican los aguacates procedentes de Chile. Por otro lado, cabe destacar que la cantidad de aguacates mexicanos es menor, y cada vez se puede apreciar mayor presencia de aguacates chilenos. Con relación al precio, los aguacates de mejor calidad se venden a 170RMB, aunque en promedio se encuentran a 150RMB.
关于智利的牛油果，正在生产旺季，需求量是非常大的。这几天，墨西哥牛油果的销量非常好，排名第二的是智利的牛油果。另一方面，值得注意的是墨西哥牛油果的数量更少，每次人们大多数食用的是智利的牛油果。关于价格，质量最好的牛油果价格高达170元，尽管平均价格为150元。
Otra de las frutas cuya situación en China podría interesar a los exportadores latinoamericanos son los arándanos. El volumen de arándano chilenos ha aumentado en el mercado, lo que ha llevado a una disminución en su precio. Los arándanos que se han enviado por cargo aéreo, que representa una mayor firmeza en el transporte, pueden registrar precios de hasta 280RMB por caja. El mercado tiene aún pequeñas cantidades de arándanos locales. La calidad, sin embargo, se considera pobre. La demanda del mercado, según analistas, sigue siendo buena para los arándanos chilenos.
在中国，另一种让拉丁美洲专家们感兴趣的水果是越桔。智利越桔在市场上的比重增加了，导致价格下降。越桔需要空运，意味着运输成本很高，甚至一盒能卖到280元。市场上还有少量的当地越桔，但是质量很差。据分析，智利越桔市场需求量还是很大。
Como indicara a principios de mes el director del Departamento Económico de la embajada chilena en Lima, Héctor Echevarría, la creciente demanda de alimentos de China impulsa la asociación del sector agroexportador de Perú y Chile para atenderla, y por ello se presenta la oportunidad de crecer en el Asia. Una situación positiva que se extiende a la mayoría de productores latinoamericanos, y que genera un creciente optimismo dentro del sector.
就像在月初，在利马的智利大使馆经济部部长，Héctor Echevarría指出的那样，中国对食品日益增长的需求，推动了秘鲁和智利出口部门的协作，因此提供了在亚洲成长的机会。一个积极的情况是，扩展到大部分的拉丁美洲生产者中，而行业发展越来越乐观。
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2016/10/24
